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  中新网永州5月2日电 (袁程 赵李明)眼下，湖南双牌县4.02万亩油菜已全方面进入老练采收期。当地农户抢抓晴好气候，在田间地头就地展开传统手艺脱粒打籽作业，一派繁忙火热的丰盈现象。

  走进该县江村镇花坪村的油菜栽培基地，老练的油菜秆规整铺展在田间。乡民们手持传统耕具，重复用力敲打暴晒干透的油菜秸秆。

  栽培农户莫小利是村里的油菜栽培大户，本年共栽培油菜300余亩。她特意选取一半优质油菜用于榨油出售，其余部分则作为绿肥还田，完成生态循环使用。“油菜籽亩产约200斤，每亩可榨油70斤，单是百余亩用于榨油的油菜，就能让我增收一万余元。”莫小利一边翻晒菜籽，一边笑着介绍。

  相较于高效的机械化采收，花坪村乡民仍旧据守着手艺暴晒、手打脱粒的传统劳动方法。这种传统打籽方法虽耗时吃力，却充满了浓浓的乡土生活气息，更承载着乡民们对丰盈的热切等待与质朴高兴。

  “人工脱粒虽费时吃力，却能无缺保存菜籽的原始质量——杂质少、纯度高，榨出的油吃起来更香，出油率也比机械化采收高出不少，自己吃着定心。拿出去卖的时分，顾客也更认可。这不，采收才刚开始，已有数百斤菜籽油被提早预订了。”莫小利指着暴晒好的菜籽，口气里满是骄傲。

  采收期间，村里的栽培大户们还活跃吸纳本村留守妇女、晚年搁置劳动力就近务工，让我们参加到油菜收割、暴晒、脱粒、分拣等一切的环节，薪酬按日结算。

  油菜采收完毕后，花坪村将无缝联接早稻栽种，全面实施“稻稻油”三熟轮作形式。经过科学轮作，既能有用改进土壤肥力、削减农作物病虫害，又能充沛盘活土地资源，继续提高农田产出效能，为安定粮食生产根基筑牢保证。

  近年来，双牌县一直把油菜工业作为促农增收、推进农业可继续开展的重要抓手，经过执行油菜栽培系列优惠政策、一致推广优质油菜种类、推广农业技术人员“1对1”盯梢辅导服务等多项行动，活跃鼓舞农户在田园、山地广泛栽培油菜，不断拓展油菜栽种面积。

  2025年冬天，双牌县油菜栽培规划已达4.02万亩，油菜工业不只让栽培户收成了香醇的菜籽油、完成了经济增收，收割后的油菜梗还能破坏还田成为有机肥料，助力农业生态循环开展，为村庄复兴注入连绵不断的绿色动能。(完)

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